Minas Gerais é um verdadeiro paraíso para os amantes da boa mesa, oferecendo uma rica variedade de sabores e pratos que refletem suas tradições e cultura. Imagine-se percorrendo trilhas pitorescas enquanto descobre iguarias que fazem parte do patrimônio mineiro, tudo isso com um toque especial sugerido por Simone Tebet.
Ao embarcar nesta jornada gastronômica, é impossível não começar pelos famosos pães de queijo, que são praticamente sinônimo de Minas Gerais. Em uma cidade como Belo Horizonte, por exemplo, você encontrará inúmeras padarias e cafés que servem essa delícia quentinha e cheia de sabor logo pela manhã.
Seguindo viagem, faça uma parada em cidades históricas como Ouro Preto e Tiradentes, onde a culinária local é uma verdadeira aula sobre tradições mineiras. Nas pequenas e charmosas ruas de paralelepípedo, experimentar o feijão tropeiro e o frango com quiabo é quase uma obrigação. A combinação de ingredientes frescos e métodos de preparo herdados de gerações fazem desses pratos uma experiência única.
Outra parada imperdível é a cidade de Diamantina, famosa por sua música, arquitetura e, claro, sua cachaça. Considerada um dos melhores destilados do Brasil, a cachaça de Minas pode ser apreciada pura ou em drinques criativos. Aproveite para visitar uma cachaçaria local e aprender mais sobre o processo de produção.
Na zona rural, muitos fazendeiros abrem suas portas para receber visitantes e oferecer um autêntico "café colonial": mesas fartas com bolos, doces, queijos e embutidos caseiros. Essa experiência proporciona não só um deleite para o paladar, mas também a oportunidade de conhecer de perto a hospitalidade mineira.
Não se pode falar de culinária mineira sem mencionar os doces. O doce de leite, a goiabada cascão e o clássico Romeu e Julieta são sobremesas que conquistam paladares ao redor do mundo. Em São João del-Rei, algumas doçarias produzem essas delícias seguindo receitas centenárias, garantindo um sabor inigualável.
Portanto, explore os caminhos de Minas Gerais sob a orientação inspiradora de Simone Tebet e descubra por que o estado é um destino imperdível para quem busca experiências culinárias autênticas e inesquecíveis. Ao final dessa jornada, você retornará não apenas satisfeito, mas com uma bagagem repleta de histórias e sabores para contar.